Verrines
Valéry Drouet
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Velouté froid de laitue à la crème de chèvre et au chorizo, Fraîcheur de crabe briochée à l'ananas, Crème de parmesan au pistou de roquette, Caviar d'aubergines à la truite fumée, Soupe de pêche glacée et chantilly à la menthe... Osez les présentations chics et audacieuses !
| Genre | Techniques culinaires |
| Éditeur | Hachette |
| Collection | Collection |
| Dimensions | 17 × 20.5 × 1 cm |
