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Les Bons Gestes De La Cuisine

Chuck Williams
Les Bons Gestes De La Cuisine
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire

Description

Le précis de cuisine essentiel pour tout réussir. Cuisinissime : découper des légumes, cuire la viande à point, préparer une pâte feuilletée utiliser un bain-marie... Que vous soyez débutant ou confirmé, retrouvez en 256 leçons, détaillées et illustrées pas à pas, toutes les étapes clés pour une cuisine succès garanti ! Sans oublier : 200 ustensiles commentés pour bien choisir et optimiser votre équipement, 50 recettes pour tester vos talents.
GenreTechniques culinaires
ÉditeurMarabout
Dimensions21 × 26.5 × 3 cm
ISBN9782501057165
Les Bons Gestes De La Cuisine 4.14 €
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