Très bon
Très bon
Michel Montignac (1944-2010), ancien cadre de l'industrie pharmaceutique, publie en 1986 Comment maigrir en faisant des repas d'affaires, puis Je mange donc je maigris (1987), plus de dix-sept millions d'exemplaires dans le monde. Sa méthode, fondée sur l'index glycémique des aliments plutôt que sur les calories, a été l'un des grands régimes des années 1990 : Recettes et menus Montignac, Mettez un turbo dans votre assiette, La Méthode Montignac spécial femme, Je cuisine Montignac.
Ses livres, chez Flammarion et J'ai lu, sont très présents dans les bibliothèques des années 1990 que l'on nous confie.
Rayons régimes et santé, diététique, beauté.
