Joyeux Noël Vegan !
Marie Laforêt
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
30 recettes festives illustrées De l'entrée au dessert en passant par les cocktails et amusebouches, une multitude de recettes traditionnelles version vegan ! Des recettes inédites pour un Noël ou un nouvel an hors des sentiers battus : feuilletés, trio de caviar (façon saumon, classique ou forestier), Shiitakés snackés façon Saint-Jacques, bûches glacées façon tiramisu... En bonus : Joyeux Noël sans gluten (un menu et des suggestions pour adapter les recettes du livre) + la recette d'une superbe pâte feuilletée vegan.
| Genre | Menus de fête, réceptions |
| Parution | 2016-11-03 |
| Éditeur | Editions La Plage |
| Format | Grand Format |
| Dimensions | 16.7 × 22.8 × 1 cm |
| ISBN | 9782842215019 |
