Desserts Gourmands Sans Oeufs Ni Lait
Marie Laforêt
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Trop de cholestérol ? Allergique au lactose ? Vegan par éthique ? Découvrez ces recettes gourmandes 100 % végétales et apprenez à utiliser ces substituts magiques que sont les graines de lin, le tofu soyeux, l'agar-agar et autres purées d'oléagineux. Au menu : crème anglaise, tarte au citron, whoopies matcha-framboise, cheesecake aux fruits rouges, glace pêche-yaourt, brioche légère à l'huile d'olive, mousse façon chocolat au lait...
| Genre | Cuisine végétarienne |
| Éditeur | Editions La Plage |
| Format | Grand Format |
| Dimensions | 16 × 22 × 1.1 cm |
