Tomates - Recettes Gourmandes
Chantal Descazeaux
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison !
