Ostéopathe et diététicien, Pierre Pallardy (né en 1936) défend depuis les années 1980 le rôle du ventre, « deuxième cerveau », dans la santé : Et si ça venait du ventre ? (2002), son plus grand succès, La Grande Forme, Le Droit au plaisir, Plus jamais mal au dos, Mincir et rester mince avec la méthode Pallardy, Les Chemins du bien-être. Une approche combinant respiration, alimentation, massages et exercice.
Publiés chez Robert Laffont et en Pocket, ses livres reviennent régulièrement dans nos rayons.
Rayons santé, diététique, beauté et bien dans son corps.