Ma Grossesse, Mon Enfant - Le Livre De La Femme Enceinte
Jean-Marie Bourre
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Que sont devenus l'omelette aux cèpes, le petit salé aux lentilles, le civet de nos grands-mères ? Les nourritures animales sont indispensables à notre corps, à notre forme, aux joies de nos repas. Le raz-de-marée diététique semble faire du mangeur moderne un mutant fuyant les viandes et les graisses. Jean-Marie Bourre part en guerre contre les chichis modernes et les égarements agro-alimentaires.
