Fleur De Sel - L'or Blanc De La Mer
Rainer Schillings
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Difficile de résister aux charmes de la fleur de sel, véritable
trésor gustatif. De l'entrée au dessert, les petits cristaux d'un
blanc étincelant, issus de la mer, exaltent la saveur des mets
les plus variés. Ce livre se veut un hommage à un produit
d'exception, mais aussi aux sauniers ou aux paludiers qui
cueillent la délicate fleur de sel, pour le plus grand plaisir de
nos papilles.
