Craquez Pour Les Saint-Jacques ! - La Star Des Coquillages En 30 Recettes
Philippe Toinard
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement ! Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes... 30 recettes originales qui vont vous faire craquer pour la star des coquillages !
