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Description
200 recettes de poissons et fruits de mer saines, rapides et faciles à préparer pour l'apéritif, en entrée, plat principal, avec des pâtes, du riz, pour un barbecue Des conseils pour acheter et cuisiner les poissons et fruits de mer. Un tableau très pratique des poissons qui peuvent en remplacer d'autres.
| Genre | Poissons, crustacés |
| Éditeur | Marabout |
| Collection | Côté Cuisine |
| Dimensions | 14 × 16.8 × 1.6 cm |
| ISBN | 9782501062237 |
