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Description
Le whisky se révèle un merveilleux complice culinaire. Single malt whisky, grain whisky, scotch whisky... Tourbé, fumé, iodé... Autant de variétés et de parfums qui apporteront à vos plats un caractère riche et savoureux et relèveront subtilement vos préparations tout en ajoutant une touche de finesse et de puissance. Coquilles Saint-Jacques au fenouil, whisky et pois gourmands, ris de veau aux morilles sauce whisky, gigot d'agneau de 7 heures au whisky, tartelettes moelleuses au chocolat et framboises marinées au whisky… 30 recettes gourmandes et créatives où le whisky parfumera délicieusement vos plats !
| Genre | Cuisine familiale |
| Éditeur | Solar |
| Dimensions | 13.2 × 17.5 × 1.2 cm |
| ISBN | 9782263061295 |
