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Description
Le Nord - Pas-de-Calais est la premiére région franéaise exportatrice en matiére agroalimentaire. Du champ é l'assiette, Adeline Bodart a suivi l'itinéraire des produits du terroir nordiste et dresse le portrait des nombreuses spécialités régionales.
| Genre | Cuisine autres régions |
| Éditeur | Degeorge éditions |
| Dimensions | 24 × 34 × 1.3 cm |
| ISBN | 9782916992150 |
