Tapas
Jeanine Pouget
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
A l'heure de l'apéritif, la tradition espagnole du paseo a donné naissance à une gastronomie originale réputée dans le monde entier : Les Tapas. Ces amuse-gueules froids ou chauds (pinchos), ces petits plats (raciones), accompagnés de verres de rosé (clarete), de vin rouge (vino tinto) ou de cidre (sidra), sont une invitation à voyager avec délice, à travers toute l'Espagne.
| Genre | Cuisine Espagnole |
| Parution | 2001-10-18 |
| Éditeur | Aubéron |
| Collection | Couleurs sud |
| Dimensions | 16 × 16.1 × 1.6 cm |
| ISBN | 9782844980199 |
