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Description
Il n'existe pas un tajine mais des tajines déclinables à l'envie : un morceau de viande, quelques épices, un légume, un bouquet de persil... mettez à cuire, surveillez la cuisson un verre d'eau à la main et ce n'est pas plus compliqué. A préparer pour six personnes comme pour deux, avec une heure devant soi et une envie de langueur orientale.
| Genre | Cuisine Afrique et Moyen-Orien |
| Éditeur | Marabout |
| Dimensions | 20 × 20 × 1 cm |
| ISBN | 9782501041959 |
