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Description
Savoir choisir le meilleur produit au bon moment et réapprendre à cuisiner avec les saisons : voici les deux idées phares de cette collection. Parce que beaucoup d'aliments sont disponibles à tout moment, venus de l'autre bout du monde, on oublie cette vérité première : tous les produits ont une saison. Dans cette petite bible basique, vous trouverez donc uniquement huit produits d'automne, au mieux de leur forme de septembre à décembre, à accommoder en sucré ou en salé, en version luxe ou familiale, mais toujours sans chichi. Au total, 50 recettes inédites, à la fois simples et originales.
| Genre | Cuisine familiale |
| Parution | 2006-08-25 |
| Éditeur | Fleurus |
| Collection | Régal |
| Format | Album |
| Dimensions | 19.5 × 23 × 1.6 cm |
| ISBN | 9782215078906 |
