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Pizzas Maison

Laura Zavan
Pizzas Maison
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Description

La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main. La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette
GenreCakes, pizza
Parution2011-08-10
ÉditeurMarabout
CollectionLes petits plats
Dimensions19.5 × 19.7 × 1.2 cm
ISBN9782501074476
Pizzas Maison 4.10 €
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