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Description
40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes sucrées et salées pour leur apporter une touche d'originalité.
| Genre | Confiserie |
| Éditeur | Hachette |
| Collection | 50 best ! |
| Dimensions | 17.3 × 20.8 × 1.6 cm |
| ISBN | 9782012383104 |
