Mon Livre de Cave

Une présentation claire et détaillée, signée Bernard Burtschy, des grandes régions viticoles de la France (Alsace, Beaujolais, Bordelais, Bourgogne, Champagne, Jura, Languedoc-Roussillon, Provence et Corse, Savoie, Sud-Ouest, vallée de la Loire, vallée du Rhône). Toutes sont précédées d'un texte écrit par une grande personnalité du monde viticole (H. de Bouard, G. Dubœuf, R. Engel, J. Gambier, J. Hugel, N. Joly, G. Labatut, J. Léonelli, J. Macle, C. Martel, B. de Nonancourt, J.-M. Parcé, E Perrin, R. Plageoles, A. Quenard) et sont enrichies d'une carte des millésimes. Des conseils précis pour bien acheter votre vin et aménager au mieux votre cave, un panorama des foires régionales et des grandes manifestations vineuses. Un ouvrage indispensable pour répertorier de manière rationnelle et exhaustive toutes vos bouteilles grâce à un registre comprenant 387 étiquettes. Sur chacune d'elles vous indiquerez la région, la couleur, le millésime, l'appellation, la date d'achat, le fournisseur, le prix, le nombre de bouteilles en cave et leur emplacement, vous préciserez si le vin est à boire ou à garder et vous lui attribuerez votre propre note de dégustation.