Mes Trucs De Cuisinier
Bernard Loiseau
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
500 trucs et astuces illustrés pour réussir à coup sûr vos recettes de cuisine Avec ce guide pratique, vos recettes seront enfin à la hauteur de vos espérances. Vous y trouverez, de A à Z, tout le savoir-faire des chefs et leur secrets qui font la différence : préparer les ingrédients dans les règles de l'art, se sortir d'un mauvais pas, embellir une présentation.
| Genre | Cuisine des chefs |
| Éditeur | Marabout |
| Format | Poche |
| Dimensions | 12.5 × 17.8 × 1.5 cm |
| ISBN | 9782501093897 |
