Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Des informations pratiques et documentaires : quels sont les meilleurs site de cueillettes ? Comment récolter les champignons ? Comment les reconnaître ? Quels sont les 10 commandements du cueilleur de champignons ? Quelles sont les précautions à prendre ? Des idées recettes. Les champignons sont répartis en 6 familles : Les champignons sous les chênes, châtaigniers, hêtres Les champignons sous les autres feuillus Les champignons sous les conifères Les champignons tout-terrain Les champignons dans l'herbe Les champignons sous les souches et le bois
