Les Recettes Chtis Les + Faciles Du Monde
Jean-François Mallet
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Jean-François Mallet nous invite dans cet ouvrage à la table des Chtis. (Re)Découvrez les recettes emblématiques comme les fricadelles, les véritables frites de la baraque à frites, les carbonades à la bière, les chicons au jambon, le chtiramisu, le cramique, la gainée boulonnaise, le welsh... . Mais aussi des recettes plus créatives qui mettent en avant des produits du Ch'Nord : le maroilles, les spéculoos, la vergeoise, les harengs... Le tout bien évidemment en mode simplissime.
| Genre | Cuisine autres régions |
| Éditeur | Hachette |
| Collection | Simplissime |
| Format | Grand Format |
| Dimensions | 18.4 × 23.2 × 1.5 cm |
| ISBN | 9782019468774 |
