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Les Pains Maison

Les Pains Maison

Aglaé Blin
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire

Description

L'odeur du bon pain chaud, sa croûte dorée et sa mie légère... Vous avez envie de faire votre propre pain ? Les pains maison vous propose plus de 40 recettes à réaliser avec ou sans machine : pains traditionnels (pain de mie, pain aux noix, pain complet, pain brioché, pain sans gluten...) pains garnis (fougasse, focaccia, petits pains au fromage...), pains sans frontières (pitas, scones, ciabatta...). Au sommaire : Les pains à la machine (11 recettes) Comme le boulanger (12 recettes) Autour du monde (11 recettes) Pains garnis, pains fantaisie (8 recettes).
GenrePain
Parution2008-01-18
ÉditeurEditions Rustica/FLER
CollectionLa Vie en vert
Dimensions15 × 21 × 0.6 cm
ISBN9782840388258

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