Les Brioches Et Viennoiseries
Christophe Felder
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Les brioches et viennoiseries : prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses... Plus de 350 photos en pas à pas.
