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Description
Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ? Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin. Le comprendre : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d'élaboration et d'élevage des vins. Le choisir : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins, ainsi qu'à décrypter les étiquettes. L'apprécier : grâce aux conseils de l'auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n'auront plus de secrets pour vous.
| Genre | Vins et savoirs |
| Parution | 2016-08-17 |
| Éditeur | Dunod |
| Dimensions | 17 × 17 × 1.5 cm |
| ISBN | 9782100754816 |
