La Pâtisserie
Christine Ferber
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
90 recettes pour vous faire découvrir les techniques de base et de nombreuses réalisations classiques ou inédites.
Des idées de tartes, de gâteaux, de glaces, de petits fours, de chocolats, mais aussi des conseils de préparation et de présentation pour confectionner et savourer toute la pâtisserie.
