Je Cuisine Avec Les Fruits Et Légumes Du Marché
Virginie Loubier
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Barquettes d'endives, crumble salé du printemps, salade niçoise ou muffins aux myrtilles... Avec ses 60 recettes à réaliser seul ou avec l'aide d'un plus grand, voici un livre astucieux pour découvrir avec gourmandise les fruits et les légumes de saison. Printemps, été, automne ou hiver, c'est le moment d'aller au marché et dans les potagers pour observer, sentir, goûter. Car bien cuisiner et manger équilibré c'est aussi apprendre que chaque saison a ses fruits et ses légumes, ses couleurs et ses saveurs.
| Genre | Cuisine |
| Éditeur | Lito |
| Dimensions | 26.5 × 27 × 1.6 cm |
