Espumas, Mousses Et Chantilly
Hachette
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Description
La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly pour égayer vos assiettes et épater vos amis. Des recettes à servir en entrée, en plat principal et en dessert.
| Genre | Cuisine familiale |
| Éditeur | Hachette |
| Collection | Bon app' |
| Dimensions | 14.5 × 17.5 × 2 cm |