Espumas Et Chantilly - Recettes Au Siphon : Verrines, Cocktails, Desserts
Paul Simon
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Voici enfin une trentaine de recettes simples et gourmandes à réaliser avec le nouvel ustensile incontournable : le siphon ! Epatez vos convives, en un tour de main : grâce à ce livre, espumas et chantillys n'auront plus de secrets pour vous. De l'entrée au dessert, sans oublier les cocktails et digestifs, n'hésitez plus et lancez-vous dans cette nouvelle cuisine tendance...
