Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Un guide rédigé dans un style clair et concis, illustré par 700 photographies spécialement réalisées. Les caractéristiques techniques de chaque fromage : aspect, forme, texture, poids, sont facilement repérables grâce à des symboles. Les vins et autres boissons pour les accompagner sont conseillés par de vrais connaisseurs. Un outil inestimable destiné à tous les amateurs.
| Genre | Fromage |
| Éditeur | Gründ |
| Dimensions | 15.8 × 21.4 × 1.4 cm |
| ISBN | 9782700020274 |
