Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Dans les cuisines de l'histoire. La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. A la table des lumières : de l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !
| Genre | Historique |
| Parution | 2017-10-27 |
| Éditeur | Les Editions du Lombard |
| Format | Album |
| Dimensions | 20.4 × 26.8 × 1.8 cm |
| ISBN | 9782803670659 |
