Crème De Marrons

Ce livre contient 20 recettes, dont 15 sont illustrées, pour céder à la tentation de la crème de marron : des recettes de gâteaux, desserts et autres douceurs sucrées à base de crème de marrons. Pour céder à la tentation, la crème de marron s’invite dans la cuisine pour des préparations gourmandes et régressives. 20 recettes à la crème de marron : De la gourmandise avec la galette des rois à la crème de marrons, les kanelbullars à la crème de marrons, le mont blanc sous les chocolats. De la douceur avec le tiramisu aux marrons, le mille-feuille marron express, la buche marron-chocolat. De la fraicheur avec le mystère marron, la glace aux marrons et aux noix caramélisées… 15 photographies gourmandes pour illustrer ces douceurs sucrées.