Confitures, gelées et chutneys

Qu'est-ce que j'ai pour faire une confiture ? Vous êtes citadin et vous n'osez pas vous lancer dans l'aventure de la confiture. La confiture n'a plus de secret pour vous et vous êtes à la recherche de nouveaux goûts qui chatouillent les papilles ? Ce livre est fait pour vous ! Découvrez les méthodes les plus efficaces et les plus simples pour réussir vos confitures à tous les coups, mais surtout des recettes qui sortent de l'ordinaire et qui donneront à votre traditionnelle tartine beurrée un petit goût de nouveauté ! Près de 60 recettes de confitures, gelées et chutneys ; des techniques innovantes pour réaliser vos confitures en moins de 30 minutes chaque recette est accompagnée d'un complice gourmand pour des combinaisons à l'infini !