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Description
La cuisine normande a le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse. On y retrouve aussi tout ce qui fait la richesse du terroir normand : les coquilles Saint Jacques, les soles, le mouton de pré-salé, les poulardes... jusqu'aux desserts dont la pomme est la reine pour notre plus grand plaisir.
| Genre | Cuisine de l'ouest |
| Parution | 2011-01-22 |
| Éditeur | Ouest-France |
| Dimensions | 12.5 × 17.2 × 1.5 cm |
| ISBN | 9782737352508 |
