Angel Cakes
Coralie Ferreira
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Pâtisserie aérienne déjà très populaire aux Etats-Unis et au Japon, l'angel cake ou "gâteau des anges" est un gâteau à base de génoise très légère et peu sucrée dans laquelle se cache un coeur de chantilly fondant et crémeux, un coulis ou une ganache. Angel cakes individuels au coeur à la cerise, Pistache et framboise, Caramel et pécan, Basilic et citron vert ou encore Groseille et meringue... Angel cake à partager au chocolat ou glacé au citron, découvrez ce délicieux gâteau aux saveurs subtiles. 40 recettes gourmande préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !
