A Table ! En Picardie, Nord Et Pas-De-Calais - Plus De 100 Recettes De Maisons D'hôtes
Marie Le Goaziou
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTESDans cet ouvrage, vous découvrirez 10 tables d'hôtes du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie (1 table en Belgique), ainsi que leurs meilleures recettes, revisitant les traditions culinaires à travers les produits phares du nord de la France et de la Belgique : les endives, les spéculos, les moules, le maroilles, la bière, la vergeoise, le pain d'épices... En couverture : soupe de betteraves aux pommes
| Genre | Cuisine autres régions |
| Éditeur | Ouest-France |
| Dimensions | 18.4 × 24 × 1.1 cm |
