80 Recettes De Nos Terroir
Denis Poutot
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Les cuisines régionales sont nées du besoin de se nourrir avant de devenir la source de plaisirs que l'on connaît aujourd'hui. Elles sont le résultat d'une lente évolution des habitudes alimentaires enrichies au fil des années par de nouvelles saveurs et de nouveaux produits.
Voici 100 recettes représentatives de la cuisine des régions françaises, faisant la place belle aux produits du terroir, à déguster entre amis.
Redécouvrez les charmes authentiques d'une gastronomie traditonnelle.
| Genre | Cuisine familiale |
| Éditeur | Editions SAEP |
| Format | Grand Format |
| Dimensions | 12.5 × 21.8 × 0.8 cm |
