Guide Des Vins Des Sommeliers 1999

Que vaut le millésime 1997? Quand le Château Beychevelle 90 sera-t-il à son apogée? Quels sont les meilleurs rapports qualité/prix? Quels vins faut-il passer en carafe? Laissez-vous conseiller par le sommelier de Lasserre ou de Drouant à Paris, de Pic à Valence, des Domaines en Avignon ou de jean Bardet à Tours, et de 50 autres, tous prestigieux. Pour vous, ils ont dégusté, noté, comparé les vins dans toutes les appellations, à tous les niveaux de prix. De la fermentation à l'élevage, ils ont suivi leur évolution tout au long de l'année, pour mieux vous révéler leurs secrets. Dans le Guide des Vins des Sommeliers 1999, pas de tricherie, pas de " cuvées spéciales concours ", mais une sélection rigoureuse, fruit du travail de ces grands professionnels qui engagent leur réputation et celle des établissements où ils officient. Et pour la première fois, le Guide des Vins des Sommeliers vous invite à découvrir 2 000 producteurs. Peut-on déguster les vins et visiter la propriété, seul ou en groupe? Quelles sont les appellations vendues au domaine? Comment s'y rendre? Une mine d'informations qui vous conduira sur les routes des vignobles de France.