Graines Germées - Pré-Germination-Jeunes Pousses-Jus D'herbes
Valérie Cupillard
Préparé par notre atelier d'insertion — chaque achat crée un emploi solidaire
Description
Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine. Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.
| Genre | Cuisine bio, diététique, équil |
| Éditeur | Editions La Plage |
| Dimensions | 22 × 25.5 × 1 cm |
